Wat mij betreft is gnocchi één van de lekkerste pasta soorten die er zijn. Mega veelzijdig, makkelijk te maken en goed vullend. Bij deze variant maakte ik het mezelf extra makkelijk door alles in één pan te maken, maar een dikke aanrader is om de deegballetjes te bakken in de Airfryer.

Eén van mama haar signature dishes is deze pindakip. Vol van smaak, mega lekker en zo klaar. Omdat jullie veelal om dit recept hebben gevraagd heb ik moeders zover gekregen om met mij de keuken in te duiken. PS: Dit recept is gevalletje op gevoel. De hoeveelheden kunnen soms wat anders zijn in de uitwerking

Dit recept is echt de bom. Hij is romig, cheesy en ontzettend lekker van smaak. Door de boter en room te vervangen voor roomboter halfvol en kookzuivel schrap je een heleboel calorieën en vetten, waardoor het een prima verantwoord recept wordt. Op zichzelf al heel lekker, maar voor extra eiwitten kan je er gekruide kip […]

Vroeger onderhield ik een kookboekje met mijn favo recepten uit de Aller Hande en andere kooktijdschriften. Eentje die mij altijd is bij gebleven zijn deze té lekkere enchilada’s. Een makkelijk recept die letterlijk iedereen lekker vindt. Ga je voor de vegetarische versie? Vervang dan het magere rundergehakt door vega gehakt of laat het helemaal weg […]

Dit is echt een staaltje comfort food to the max! Namelijk: lasagne en een kom soep in één. Doordat dit recept rijkgevuld is met alle lekkere ingrediënten van lasagne waaronder gehakt, groentes en lasagne bladen, is het een lekker vullend maaltje!

Waar word je nou blijer van dan een kleurrijke en smaakvolle maaltijd? Juist! Van een kleurrijke en smaakvolle pastasalade vol lekkers. Deze salade met onder andere mango, rozijnen en pindakip zet je binnen 15 minuten op tafel. Eet smakelijk!

Oeh oeh oeh! Hier wil je je tanden inzetten. Lekkere smeuïge en behoorlijk verantwoorde quesedillas met pulled chicken. En het beste is? Je zet ze al binnen 20 minuten op tafel. Zo kan je extra lang genieten ;-).