Sushi nacho's
Yum yum yum! Wie wilt dit nou niet? Nacho's met een Japanse twist!
Tip
De Seamore zeewier chips zijn te koop bij Crisp, De Notenshop en Jumbo!
Dit heb je nodig
- 2 el mayonaise
- 1 tl wasabi
- 100 g warmgerookte zalm flakes
- 1 zak zeewier chips (van Seamore Food)
- 50 g geraspte cheddar
- 50 g geraspte kaas (ik gebruikte pittige geraspte kaas)
- 2 bosuitjes
- 1/2 avocado
- sriracha saus
- 1 tl sesamzaadjes
zo maak je het
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Meng de mayonaise met de wasabi en roer de warmgerookte zalm hier doorheen.
- Bedek een ovenschaal met bakpapier en verdeel de nacho's hierover. Beleg de nacho's met de warm gerookte zalm en verdeel hier de geraspte cheddar en geraspte kaas over.
- Snijd de bosuitjes in ringen en verdeel de helft over de nacho's.
- Zet de nacho's in de oven voor zo'n 7 minuten of totdat de kaas is gesmolten. Snijd ondertussen de avocado in blokjes.
- Haal de nacho's uit de oven en maak af met de avocado, srirachasaus en de sesamzaadjes.