Gehaktballetjes met kaas in tomatensaus
Lekkere balletjes met peperkaas in een makkelijke tomatensaus
Tip
Voeg nog een theelepel sambal toe als je van pittig eten houdt.
Dit heb je nodig
- 500 g mager rundergehakt
- 1 zakje gehaktkruiden
- peperkaas
- 1 ui
- 1 teen knoflook
- 800 g tomatenblokjes
zo maak je het
- Breng het magere gehakt op smaak met de gehaktkruiden en de peperkaas (voeg zoveel toe als je wilt). Maak zo'n 10 balletjes van het gehakt.
- Verwarm een hapjespan op het vuur en bak de gehaktballetjes rondom bruin binnen zo'n 4 minuten.
- Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Voeg deze toe aan de pan met gehakt en bak samen nog twee minuutjes.
- Voeg de blikken tomatensaus toe en breng het geheel aan de kook. Laat het geheel vervolgens 15 minuten stoven op laag vuur met de deksel op de pan.
- Breng het geheel op smaak met zout en peper en serveer.