Witte Magnum overnight oats

Witte Magnum overnight oats

Guilty pleasure? Witte chocolade! Extreme guilty pleasure? Witte Magnum! Goed excuus dus om mijn standaard bakje overnight oats een Magnum touch te geven. Deze witte chocolade havermout is namelijk bedekt met een laagje witte chocolade met oreo kruim. Yum!

Overnight oats

Door oats een nachtje te laten rusten in de koelkast heeft de havermout de kans om het vocht van de melk en yoghurt op te nemen, waardoor het een pap-achtige structuur krijgt. Door yoghurt toe te voegen wordt het geheel nóg romiger dan wanneer je alleen melk gebruikt. Het ligt dus echt aan je persoonlijke voorkeur welke jouw favoriet is.

BALANS

Maar Thamar, witte chocolade is toch helemaal niet gezond? Nee. Dat klopt. Qua calorieën en voedingswaarde is witte chocolade niet bepaald gezond te noemen. Waar het wel gezond voor is, is voor je hoofd. Door alleen op een blaadje sla te kauwen wordt je namelijk écht niet gelukkig. Door gezonde voeding te combineren of af te wisselen met ‘ongezonde’ voeding (80/20 regel) blijft je lichaam en je hoofd gezond. Zo ook bij deze havermout: vol eiwitten en vezels, met een satisfying laag chocolade met oreo’s. Niks mis mee ;).

Witte Magnum overnight oats

Hmmm… overnight oats met een Magnum touch. YES!
Gang Ontbijt
Porties 1 persoon
Totale tijd 15 minuten

Tip

Let op! Verdeel geen té dikke laag chocolade over de bovenkant, anders kan je de chocolade niet meer breken. Been there, done that…

Dit heb je nodig
  

  • 50 g havermout
  • 30 g witte chocolade whey (Heb je dit niet in huis? Gebruik dan andere witte chocolade óf hak wat witte chocolade in stukjes.)
  • 200 ml (soja)melk
  • 50 g yoghurt Griekse stijl 2% vet
  • 25 g witte chocolade
  • 5 kleine oreo's (Of 1 grote oreo)

zo maak je het
 

  • Meng de havermout met de whey. Voeg de melk toe en roer dit goed door elkaar.
  • Voeg ook de yoghurt toe, roer nogmaals goed en zet de havermout voor een nachtje in de koelkast.
  • Haal de volgende ochtend de havermout uit de koelkast en smelt de chocolade au bain-marie.
  • Verkruimel de oreo's en meng dit met de gesmolten chocolade.
  • Verdeel de chocolade over de havermout en laat dit uitharden in de koelkast.
  • Haal de Magnum oats uit de koelkast en breek de chocolade. Enjoy!
Trefwoord Gezond, Makkelijk, Snel


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept