Super makkelijke baked oats met rood fruit

Super makkelijke baked oats met rood fruit

Baked oats: dé trend van 2021 & 2022. En ik snap he-le-maal waarom! Steek je dagelijkse kommetje havermout in een nieuw en warm jasje door deze een boost te geven in de oven. Voor dit recept heb je niks anders nodig dan je ‘dagelijkse’ ingrediënten: havermout, eiwitpoeder en melk. Aangevuld met rood fruit heb jij een heerlijk ontbijt.

Mijn favo eiwitpoeder

In mijn recepten gebruik ik veelal whey, oftewel eiwitpoeder. Op dit moment is mijn favo merk by far Cabeau Lifestyle. Dit merk is speciaal ontwikkeld voor vrouwen. Zij geloven namelijk dat er twee dingen nodig zijn om alles uit jezelf te halen: een fit lichaam en een gezonde geest. De producten van Cabeau Lifestyle zijn dan ook gemaakt om een lifestyle te ondersteunen waarbij je jouw fysieke en mentale kracht vergroot. Eén ding staat centraal bij de producten: Vrouwen horen te bloeien!

Eiwitpoeder vervangen

Zelf voeg ik altijd eiwitpoeder toe aan mijn ontbijt, maar mocht je dit niet doen/willen kan je dit ontbijt ook gewoon maken! Vervang in dit geval de eiwitpoeder door 25 gram extra havermout. Net zo makkelijk en net zo lekker!

Gezien eiwitpoeder ook een zoete smaak geeft aan je ontbijt is het wel aan te raden om je havermout op smaak te brengen met zoetstof.

Super makkelijke berry baked oats

Deze baked oats zijn het makkelijkste recept ooit. Met slechts 6 ingrediënten
Gang Ontbijt
Porties 1 persoon
Totale tijd 15 minuten

Tip

Ik gebruik vrij veel eiwitpoeder. Wil jij minder gebruiken? Vervang het eiwitpoeder dan met 25 gram extra havermout.

Dit heb je nodig
  

  • 25 g havermout
  • 50 g eiwitpoeder
  • 1 tl bakpoeder
  • 80 ml sojamelk ongezoet
  • 55 g rood fruit
  • 25 g Griekse yoghurt

zo maak je het
 

  • Meng de havermout met het eiwipoeder en bakpoeder. Voeg de sojamelk toe en roer goed. Laat dit even staan.
  • Verwarm ondertussen de oven op 180 graden (hete lucht).
  • Voeg het rode fruit toe en bak je havermout in de oven goudbruin en gaar binnen 15 tot 20 minuten.
  • Maak af met een eetlepel Griekse yoghurt.
Trefwoord Eiwitrijk, Gezond, Makkelijk