Smoothie bowl met banaan, pindakaas en pompoen

Tijd voor een herfstig ontbijt! Deze smoothie bowl met banaan, pindakaas en pompoen heeft alles wat je nodig hebt om je ochtend goed te beginnen. Niet alleen levert het een bak energie, maar ook ben je tot de lunch verzadigd. Het geheime ingrediënt? De Good Morning crunchy haverbiscuit pinda & banaan van Sultana!

Smoothie bowl met banaan, pindakaas en pompoen

3.5 van 2 stemmen
Tijd voor een herfstig ontbijt! Deze smoothie bowl met banaan, pindakaas en pompoen heeft alles wat je nodig hebt om je ochtend goed te beginnen. Niet alleen levert het een bak energie, maar ook ben je tot de lunch verzadigd. Het geheime ingrediënt? De Good Morning crunchy haverbiscuit pinda & banaan van Sultana!
Gang Ontbijt
Porties 1 persoon
Totale tijd 5 minuten

Tip

Kook de flespompoen de avond van te voren en vries deze in, zodat je ze de volgende ochtend direct kan gebruiken.

Dit heb je nodig
  

  • 100 g flespompoen (gekookt, bevroren)
  • 1 el pindakaas
  • 1 banaan (in plakjes, bevroren)
  • 4 el yoghurt Griekse stijl 2% vet
  • 1 tl speculaaskruiden
  • 1 handje cranberry's
  • 1 reep Good Morning crunchy haverbiscuit pinda & banaan van Sultana
  • 1 scoop vanille whey (optioneel)

zo maak je het
 

  • Doe de bevroren flespompoen, een flink eetlepel pindakaas en de helft van de bevroren banaan samen in een blender en mix tot een gladde massa. Voeg eventueel de whey toe en breng het op smaak met speculaaskruiden.
  • Giet de smoothie in een kom en verdeel hierover de overgebleven banaan en de cranberry’s.
  • Breek als laatste de Good Morning crunchy haverbiscuit pinda & banaan van Sultana in stukjes en maak je smoothie bowl hiermee af!
Trefwoord Makkelijk, Ontbijt, Snel