Pittig gepofte aardappel met groentes

Pittig gepofte aardappel met groentes

Dit snelle diner zet je binnen 8 minuten op tafel en je hebt er slechts 6 ingrediënten voor nodig. Gepofte aardappels met een rijkelijke vulling it is! Makkelijk, lekker én snel. Wat wil je nog meer?

Piña colada smoothie bowl

Piña colada smoothie bowl

Een tropisch hapje, dat is deze smoothie bowl zeker! Door de smaken van ananas en kokos en het romige van de kokosyoghurt lijkt dit ontbijtje net op een Piña Colada, maar dan alcoholvrij natuurlijk. De knapperige granola van The Oatery maakt dit ontbijtje een winner!

Pita’s met pittige soja-honing kip

Pita’s met pittige soja-honing kip

Pita’s kan je vullen met van al-les! Op een drukke dag vind ik het heerlijk om een snelle maaltijd met deze broodjes te maken. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze pita’s met kip in een pittige soja-honing dressing. Lekker met wat knapperige ijsbergsla en komkommer.

Witte Magnum overnight oats

Witte Magnum overnight oats

Guilty pleasure? Witte chocolade! Extreme guilty pleasure? Witte Magnum! Goed excuus dus om mijn standaard bakje overnight oats een Magnum touch te geven. Deze witte chocolade havermout is namelijk bedekt met een laagje witte chocolade met oreo kruim. Yum!

Blauwe bessen pannenkoeken met krokant ontbijtspek

Blauwe bessen pannenkoeken met krokant ontbijtspek

Oh wat zijn pannenkoeken toch een heerlijk ontbijt! Blauwe bessen pannenkoeken zijn sowieso al een showstopper, laat staan als je ze serveert met krokant gebakken sriracha spek! Echt, als je dit hebt gegeten wil je nooit meer anders. Lekker zoet door de agave siroop, zout door het ontbijtspek en fris door de blauwe bessen. GENIET!

Truffeltosti met ei

Truffeltosti met ei

Hallo rijkelijk belegde truffeltosti! Heb jij genoeg van je standaard tosti met ham en kaas? Deze unit is zeker het proberen waard! Belegd met truffelsalami, truffelmayonaise, kaas en ei is het niet bepaald een gezond recept te noemen, maar MAN who cares?! Dit is goddelijk. Dit wil je.

Ontbijt sushi met rood fruit en granola

Ontbijt sushi met rood fruit en granola

Sushi lovers opgelet! Met dit recept kan je namelijk ook in de ochtend genieten van deze gelievde rolletjes. 😉 Deze ontbijt sushi is namelijk gevuld met yoghurt, rood fruit, pure chocolade en granola. Gezond, vullend en bovenal heel erg satisfying!

Sushi nacho’s

Sushi nacho’s

Yes, yes, yes! Nacho’s, maar dan net even anders. In plaats van de good old Mexicaanse variant gaf ik dit ultieme comfort food een Japanse twist. Zo gebruikte ik zeewier nacho’s van Seamore Food, belegd met onder andere zalm, wasabi en avocado!

Calzone wraps

Calzone wraps

Zin in een pizza calzone, maar niet in de calorieën? I’ve got your back! Met deze calzone wraps gevuld met snelle pulled chicken, gemaakt van zeewier wraps, kun je gezond genieten (en je mag er gerust twee nemen ;)).

Makkelijke appelcake

Makkelijke appelcake

Deze appelcake is niet alleen makkelijk, je hebt er ook maar vijf ingrediënten voor nodig én hij is nog lekker verantwoord ook! Een luchtige én smaakvolle cake, zonder suiker. Yes, yes, deze variant op de normale appeltaart wil je!