Nacho’s met vegan kaassaus

Nacho’s met heel veel kaas is echt het ultieme comfort food. Op een terrasje, bij een film of bij een gezellige avond, deze lekkere chipjes zijn altijd welkom! Deze nacho’s met kaassaus, gemaakt met de kaas van Violife, zijn dan ook echt een must try. Lekker voor vegans en voor niet-vegans!

Snelle cherry tomatensoep

Er gaat niks boven een dampende kom soep. Zelf eet ik het gemiddeld 5 keer per week (yes, for real) en varieer daarom volop! Maar mijn all time favourite blijft toch wel tomatensoep, het liefst gemaakt van cherrytomaten. Cherrytomaten zijn namelijk een stuk zoeter, waardoor je soep nog smaakvoller wordt.