Speculoos bananenbrood

Speculoos bananenbrood

Alles wordt lekkerder van speculoos. Laat staan een baksel wat uit zichzelf al ontzettend lekker is! Van dit speculoos bananenbrood kan je dan ook niet maar één plakje nemen. Vries het snel in, voor je het hele brood achter de kiezen hebt ;-).

Makkelijk bananenbrood met dadels en pure chocolade

Makkelijk bananenbrood met dadels en pure chocolade

Als ik zeg makkelijk, dan bedoel ik ook makkelijk. Dit bananenbrood maak je namelijk met maar vijf ingrediënten. Sterker nog, het beslag bestaat er uit slechts drie! Een recept zonder poespas dus, met ingrediënten die je hoogstwaarschijnlijk wel in huis hebt. Beter gaat het niet worden.

Gezonde cranberry cake met sinaasappel

Gezonde cranberry cake met sinaasappel

Een combinatie tussen zoete, zure én frisse smaken, dat is deze gezonde cranberry cake met sinaasappel! Deze lekker luchtige cake heeft een basis met kwark, is gezoet met sinaasappel en zit vol met gedroogde en verse cranberry’s. Een echte must try ;).

Bounty bananenbrood

Bounty bananenbrood

Mijn favoriete chocolade is by far de Bounty; een heerlijke chocoladereep met kokosvulling. Na mijn kokos bananenbrood en kokos bananenbrood met cranberry’s kon dit Bounty bananenbrood dus niet missen! Door het volkoren tarwemeel is dit bananenbrood lekker stevig en vullend, waardoor het geschikt is als ontbijt of als stevig tussendoortje.

Bananenbrood met jam

Bananenbrood met jam

Wel eens een plak bananenbrood met jam door het bananenbrood geproefd in plaats van als beleg? Door de jam (naja… eigenlijk vruchtenspread minder suiker) door het beslag heen te drizzelen krijgt je hele baksel een fruitige smaak. In dit recept heb ik frambozen spread gebruikt, maar je kan uiteraard gebruiken wat jij lekker vindt!

Gezonde appel crumble muffins

Gezonde appel crumble muffins

Appel crumble is toch wel een allemansvriend. Vooral in de herfst, wanneer het appelseizoen aanbreekt, kan ik extra genieten van de warme smaken van appel, kaneel en rozijnen. Deze gezonde appel crumble muffins staan dan ook regelmatig bij mij op tafel tijdens de guurdere dagen. Ongegeneerd genieten!

Het perfecte bananenbrood

Het perfecte bananenbrood

Het perfecte bananenbrood is luchtig, smeuïg, vullend én goed van smaak. O ja… ook nog eens gezond. Het lijkt misschien te veel gevraagd, maar dit bananenbrood got it all!

Spelt bananenbrood

Spelt bananenbrood

Net zoals tarwe is spelt een oergraan. Deze graansoort heeft een wat pittigere en nootachtige smaak en bevat meer eiwit. Dit bananenbrood is volledig gemaakt van spelt graan, waardoor hij een stuk compacter en vullender is. Het perfecte tussendoortje om je honger te stillen!

Bananenbrood met sinaasappel

Bananenbrood met sinaasappel

Bananenbrood met sinaasappel. Ontzettend simpel, maar o-zo smaakvol. Voor dit recept gebruik je de hele sinaasappel, dus no food waste! Dit baksel maak je he-le-maal af met cream cheese frosting.

Gezonde carrot cake

Gezonde carrot cake

Carrot cake, aka worteltjestaart, is (naast cheesecake) mijn favo gebakje. Dit baksel is luchtig door de wortels, kruidig door de kaneel en speculaas en heerlijk romig door de cream cheese frosting. Loopt het water je al in de mond? Dan mag je deze healthy version niet missen ;).