Bijgerechten zonder banaan

Suikervrije perencompote

Heb je wel eens perencompote geproefd? Dit (bij)gerecht is kruidig en heeft wat weg van stoofpeertjes. Heerlijk om zo te eten, maar ook om te combineren met yoghurt, pannenkoeken óf bij een kaasplankje! Door (over)rijpe peren te gebruiken wordt de compote al heerlijk zoet, waardoor er geen suiker meer nodig is!

Het recept

Zelf hummus maken

Wist je dat je hummus heel makkelijk zelf kan maken? Dit basisrecept maak je al binnen 5 minuten! Geen overbodige toevoegingen, alleen maar pure ingrediënten. Geloof me, hierna wil je nooit meer de kant-en-klare variant.

Het recept

Snelle cherry tomatensoep

Er gaat niks boven een dampende kom soep. Zelf eet ik het gemiddeld 5 keer per week (yes, for real) en varieer daarom volop! Maar mijn all time favourite blijft toch wel tomatensoep, het liefst gemaakt van cherrytomaten. Cherrytomaten zijn namelijk een stuk zoeter, waardoor je soep nog smaakvoller wordt.

Het recept